モカクリームのうずまきパン

  コーヒーシートを使ってうずまきパンを作りました。ホシノ丹沢酵母と粉は、はるゆたかブレンドです。

焼き上がりに香るコーヒーの香りが好きです。何とも幸せ気分にさせてくれる香りです。最近ようやくうずまきをきれいに出せるようになってきました。回数を重ねないとやっぱり上手にはなりませんね。

ガソリンが調査開始より最高値更新とニュースで報じていました。高いですよねガソリン我が家は、２台所有しておりますが、最近は近所までなら徒歩！で頑張っております。４月末に入れたお安いガソリンがまだ満タンに残っております。なんとか頑張りたいですが、このままでは無理です。たぶん・・・我が店は田舎の郊外店に属するので、ガソリンが値上げしてからは客足がぱったりです。お仕事や何か用事があって来られるついでに寄って下さる方ばかりだと思います。

どこのお店も大変みたいですが、唯一我が店は借り入れがない！と言うのが強みになっていると感じています。大変ですが、今のペースでがんばるぞ～。